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n.m. (Vieilli) (Désuet) Ancienne variété de raisin.
adj.m. (En particulier) Relatif au parti du duc de Bourgogne, durant la guerre civile entre Armagnac et Bourguignon qui ravagea la France au cours de la première…
n.m. (Cuisine) Plat de viande de bœuf cuisiné avec une sauce au vin.
n.f. (Languedoc-Roussillon) (Occitanie) (Cuisine) Plat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, les recettes variables faisant penser à la bouillabaisse.
n.f. Espèce de fricassée de lapin.
n.m. (Cuisine) Viande accommodée avec une sauce.
n.m. (Figuré) (Familier) (Vieilli) Ce qui rend appétissant, ce qui excite le désir, l’intérêt.
n.m. (Par extension) Mets goûteux, même préparé sans viande.
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