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adj. (Cuisine) Cuit à la manière d’un gratin et qui présente une couche superficielle rigide, par exemple parce qu’on y a mis du fromage, de la crème ou de la chapelure.
adj. (Familier) Se dit d’une personne apte à résoudre cette difficulté. Fortiche.
v. Participe passé masculin singulier du verbe gratiner.
adj. (Cuisine) Couvert de caramel ou transformé en caramel.
v. Participe passé masculin singulier du verbe caraméliser.
v. Participe passé masculin singulier de cramer.
adj. Brûlé en roussissant.
adj. Dont l’identité ou les intentions ont été découvertes.
adj. Qui a perdu l’esprit, fou.
adj. (Photographie) Image dont l’histogramme est saturé en blanc pur.
n. (En particulier) (Gestion) Ce qui est en dehors de la dépense ordinaire.
adj. Qualifiait autrefois la procédure criminelle, par opposition à la procédure civile.
adj. Qui n’est pas selon l’usage ordinaire, selon l’ordre commun, qui est au-dessus de l’ordinaire.
adj. Qualifiait un conseiller d’état qui ne remplissait pas les fonctions ordinaires au conseil et ne touchait pas le traitement de conseiller, mais qui représentait…
n. (Histoire) (Droit) La procédure criminelle.
n. (En particulier) (Histoire) Fonds que l’on constituait autrefois pour payer la dépense extraordinaire de la guerre.
adj. Qualifie la personne qu’un gouvernement envoie pour traiter et négocier une affaire particulière et importante, ou seulement à l’occasion de quelque cérémonie.
n. Ce qui dépasse l’ordinaire, ce qui est au-dessus de l’ordinaire.
adj. (Péjoratif) Qui choque par sa bizarrerie, son extravagance.
adj. Qui dépasse, en valeur, l’ordinaire ou l’ordre des choses.
adj. Qui est singulier, rare, peu commun.
v. Participe passé masculin singulier du verbe fader.
n.m. (Cuisine) Plat rôti à la poêle.
v. Participe passé masculin singulier de rissoler.
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