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n.m. Pâté chaud composé de hachis de viande de veau, de crêtes de coq, de champignons, d’andouillettes, de graisse de bœuf, on peut aussi y mettre des asperges, des…
n.m. (Région Rhône Alpes et Auvergne) Petite saucisse à griller ; chipolata.
n.m. (Par extension) Boulette de viande.
n.f. (Cuisine) Boulette de composition variée et de forme généralement allongée, faite à base de pain ou de farine, relevée de viande ou de poisson, cuite à l’eau…
n.f. (Néologisme) (France) Sorte de bras d’honneur consistant à placer sa main ouverte sur le haut du bras opposé et tendu vers le bas.
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