Synonymes du mot blondir


BLONDIRAMBRER - DORER - ÉCLAIRCIR - JAUNIR - PLATINER -

  • v. (Cuisine) Rissoler légèrement pour colorer à peine.
  • v. Devenir blond.
  • v. (Cuisine) Ajouter de la farine à un corps gras chaud, jusqu’à coloration dorée et constitution d’un roux blond.

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Les définitions sont de courts extraits du Wiktionnaire.
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